SAWI HIJAU ( Brassica chinensis var. parachinensis )
Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso atau caisim/caisin. Jenis sawi lain yang juga kadang-kadang disebut sawi hijau adalah pakcoy/petsai atau sawi sendok. Nama ilmiah : Brassica chinensis var. parachinensis Klasifikasi lebih tinggi : Pakcoy Tanah asal : Tiongkok, sejak sebelum abad ke-15 Tingkatan takson : Kelompok budidaya Spesies : Brassica rapa Kelompok budidaya : Parachinensis
Komentar
Posting Komentar